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L'impasto lavorato a lungo, l'essiccazione a bassa temperatura, l'utilizzo delle trafile in bronzo, consentono una qualità superiore e preservano le caratteristiche nutrizionali del grano Khorasan Kamut®.
Ingredienti
*semolato di grano duro Khorasan Kamut, acqua.
* da agricoltura biologica
Allergeni :
Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 1301 kJ / 311 kcal |
Grassi | 2,3 g |
di cui saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 65,0 g |
di cui zuccheri | 1,1 g |
Fibre | 14,3 g |
Proteine | 11,7 g |
Sale | 0,005 g |
Peso | 500g |
Biologico | SI |
Tracce di latte | NO |