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Biostarter per kefir da acqua

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Dettagli

Scadenza 30.06.2019

Il kefir è una preparazione originaria del Caucaso del Nord.

Il suo nome deriva dalla parola armena KEIF che significa benessere in quanto, fin dalle sue origini, il Kefir ha dimostrato i suoi effetti benefici sulla salute.

E' una bevanda probiotica, cioè composta da organismi vivi.

Il kefir d'acqua, adatto ai vegani, contiene 10-15 specie di fermenti che riescono a digerire altri tipi di zuccheri, ma non il lattosio. Non contiene glutine e quindi può essere consumata anche dai celiaci o intolleranti. Può essere usato anche con latte vegetale.

Contiene fermenti lattici e probiotici che sono i migliori amici per il rafforzamento del sistema immunitario. Oltre ai fermenti, questa bevanda contiene anche minerali quali il calcio, il magnesio, il fosforo e lo zinco. Vitamine del gruppo B e vitamina K che regola il sistema renale.

Come si prepara?
In un recipiente da 2 litri di acqua si versa zucchero, limone e una bustina dello starter (la confezione ne contiene 4) e si mescola. Si copre il recipiente e si lascia fermentare per 48 ore. Il kefir depositato può essere riutilizzato per 6-7 volte

Contenuto: 4 bustine da 5g
Quantità producibile: 60 litri

Combinato con la farina di semi di lino consente di avere un colon funzionante al 100% e avere quindi un sistema digestivo e una funzione intestinale efficienti. Consente inoltre all’intestino di essere liberato da depositi di scorie, parassiti e muco conservando pienamente la microflora intestinale.

Lavaggio del colon
Una cura del tutto naturale per la pulizia del colon, per favorire il metabolismo e contrastare le malattie del tratto gastrointestinale, consiste nell'assumere per un ciclo di 3 settimane (al posto della colazione) kefir e farina di semi di lino (clicca per scoprirla) nei seguenti dosaggi:

1° settimana
- 1 cucchiaio di farina di semi di lino
- 100ml di kefir
2° settimana
- 2 cucchiai di farina di semi di lino
- 100ml di kefir
3° settimana
- 3 cucchiai di farina di semi di lino
- 150ml di kefir

Gli ingredienti devono essere mescolati insieme. La ricetta deve essere preparata fresca ogni mattina. Mai prepararne in più per i giorni successivi, perché i semi di lino potrebbero andare a male.

Assicurati inoltre di bere almeno 8 bicchieri di acqua al giorno.

Ingredienti

Zucchero di canna, kefir d’acqua liofilizzato (zucchero di canna da agricoltura biologica, fermenti kefir (genere: Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter)).

Scheda tecnica

Peso4x5g
BiologicoSI
FrigoconservatoNO
Senza GlutineNon certificato
Tracce di latteNO
SoiaNO

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