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Agar agar in bustine

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Valutazione media: 5/5 - Nº valutazioni: 4

Dettagli

Confezione da 2 bustine da 2g l'una.

Gelificante 100% vegetale da agricoltura biologica.

L'agar-agar, conosciuto anche con il nome Kanten, viene ricavato da alghe marine e utilizzato come addensante o come gelificante totalmente naturale per sostituire le gelatine di origine animale.
Non ha sapore e questo lo rende perfetto sia nelle preparazioni salate che dolci.
Puoi utilizzarlo per addensare zuppe e salse, per preparare marmellate, timballi, torte, budini e piatti orientali.
L’agar-agar si scioglie a temperature elevate e gelifica quando si raffredda.

Come si usa?

Sciogliere la bustina da 2g in 500ml di liquido molto caldo mescolando accuratamente affinchè non si formino grumi. Il composto gelifica quando si raffredda.


Allergeni

Gli allergeni ventualmente presenti nel prodotto sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g
Valore Energetico150 kcal / 600 kJ
Proteine0 g
Carboidrati0 g
di cui zuccheri0 g
Grassi0 g
di cui saturi0 g
Fibre75,0 g
Sodio1,25 g

Scheda tecnica

Peso2x2g
BiologicoSI
FrigoconservatoNO
Senza GlutineNon certificato
Tracce di latteNO
SoiaNO
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Utile
Valentina M. il giorno 27/12/2017Utilissimo in cucina.
Agar
Mara P. il giorno 27/09/2017Soddisfatta
Senza glutine
Cinzia B. il giorno 28/04/2017In piccole porzioni, finalmente, e senza glutine!
agar agar
Concetta G. il giorno 10/01/2017comodissimo, già dosato, di ottima resa. 5 stelle
  

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