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Fermaggio stagionato ai fiori 200 g

Fermaggio Fermaggio

1500

Nuovo

Fermaggio non smette di stupirci: fiori di malva, di fiordaliso, rosa, calendula, cartamo per un bouqet di fiori indimenticabile. Anche in inverno si può sentire il profumo della primavera...

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Dettagli

E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina come una normale mozzarella, anzi meglio!
il prodotto è realizzato con lenta macinazione con pietre di granito; è fermentato e ricco di enzimi, probiotici, proteine, vitamine e sali minerali
Viene venduto sottovuoto, una volta aperto conservare avvolto in carta da forno in un contenitore non ermetico.

100% vegetale, con muffe nobili da matrice vegetale
Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo

Ingredienti: anacardi, bouquet di fiori (malva, fiordaliso, rosa, calendula, cartamo), sale marino integrale

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER100 g
Energia1286 kJ/ 305 Kcal
Grassi26 g
di cui saturi3,2 g
Carboidrati10,9 g
di cui zuccheri2,6 g
Fibre2,4
Proteine8,3 g
Sale1 g

Scheda tecnica

Peso240 g
BiologicoSI
FrigoconservatoSI
Senza GlutineSI
Tracce di latteNO
SoiaNO
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