Fermentino di anacardi stagionato al pepe nero Expand

Fermentino di anacardi stagionato al pepe nero

Fermè Fermè

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Dettagli


L' aroma deciso e la leggera piccantezza del pepe nero in un fermentino stagionato. Ideale da gustare a scaglie in insalate, e in gustosi primi piatti. Da provare a fine pasto in accostamento con frutta o mostarda.

Fermè è la linea di “vegan cheese” spalmabili e stagionati, prodotti con tre soli ingredienti naturali: anacardi fermentati, acqua e sale. A seconda della tipologia di prodotto, sono aggiunte solamente erbe aromatiche o spezie naturali. Sono prodotti caratterizzati da una cortissima lista degli ingredienti e, grazie alla fermentazione, che ne abbassa il ph sotto 4.4, i fermentini non necessitano dell’aggiunta di conservanti, additivi o addensanti.

Biologici e 100% vegetali, i prodotti Fermè sono ingredienti versatili, adatti a tutte le ricette a base vegetale: contengono tutto il gusto della frutta secca, con in più i benefici della fermentazione.

Ingredienti

Anacardi* 70%, acqua 28%, sale 1,5%, pepe nero macinato* 0,4%, cipolla in polvere*, fermenti lattici.

* da agricoltura biologica

Allergeni :
Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER100 g
Energia1782 kJ / 430 kcal
Grassi35,0 g
di cui saturi6,8 g
Carboidrati12,0 g
di cui zuccheri1,2 g
Fibre3,5 g
Proteine15,0 g
Sale1,5 g

Scheda tecnica

Peso90g
BiologicoSI
FrigoconservatoSI
Senza GlutineSI
Tracce di latteNO
SoiaNO

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Buonissimo
Agostino F. il giorno 04/05/2019Dopo avere avuto la possibilità di assaggiarne diversi, questa delizia si è meritata il secondo posto tra i miei vegan formaggi preferiti.
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